jueves, 14 de marzo de 2024

Microscopía en la Estación Experimental del Zaidín

Este miércoles hemos visitado los servicios de microscopía de la Estación Experimental del Zaidín dentro de las actividades del proyecto de los pimientos. Nos ha dedicado toda la mañana el doctor Juan de Dios Alché. Nuestro objetivo era por un lado conocer los fundamentos de la microscopía confocal y de observar la estructura de nuestros pimientos con estos instrumentos tan sofisticados. Y por otro lado teníamos del curso anterior una serie de cortes y preparaciones que se había realizado en la EEZ sobre distintas estructuras de dos variedades de pimientos sobre las que necesitábamos conocer detalles de los procedimientos de tinción y de montaje.

Hicimos dos grupos. El primero recibió explicaciones sobre diversos aspectos de la microscopía tradicional y procedimos a observar los cortes que teníamos. Se trata de secciones muy finas de una micra, por lo que algunos que parecían no estar teñidos en realidad lo estaban. Sobre ellos obtuvimos fotografías que nos serán enviadas más adelante. Tras recibir las explicaciones, el grupo continuo trabajando durante la primera parte de la mañana.

El doctor Juan de Dios Alché fotografiando cortes finos de placenta de pimiento.

El segundo grupo se dirigió con Juan de Dios al microscopio confocal. Recibimos en primer lugar unas explicaciones muy oportunas para comprender los principios del microscopio, cuya característica principal es la de ser un microscopio invertido capaz  de realizar cortes ópticos en muestras gruesas, lo cual es posible ya que ilumina con luz láser y aprovecha la fluorescencia propia de las moléculas que conforman las estructuras celulares. Tiene además la capacidad de integrar las imágenes y formar modelos tridimensionales. Se trabajó con cortes en fresco de los pimientos, observando unas imágenes en las que podían detectar estructuras como los cromoplastos.



A media mañana cambiamos los grupos, pasando los que habían estado en el microscopio confocal al óptico y viceversa. Las fotos de abajo muestran a algunos de nuestros compañeros observando y tomando imágenes de nuestros pimientos. Por su aspecto vemos que la ciencia también puede resultar divertida.




Cuando recibamos las imágenes de este día las presentaremos en ese blog. Pero mientras podemos hacer una reseña de lo que aprendimos en este día de microscopía y dejarla en los comentarios.

Análisis de resultados. Lucía Cardaldas

El pasado 24 de febrero volvimos a hacer mediciones  bioquímicas de los pimientos en sus tres estados madurativos, fresco, senescente y seco...